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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Ungsteiner Weilberg Riesling Spätlese trocken Großes Gewächs
Prod.: Pfeffingen - Fuhrmann Eymael
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 16 Euro (ab Hof)
Bewertung: 90
Autor: charlie
Verk.-Datum: November 2003
VKN-Details:
Dies ist eine Zusammenfassung der Bewertungen aus der Online-Degustation vom 23.11.2003 bei riesling.de. Strohgelb, schwacher Grünton, glänzend, dickflüssig mit Schlieren. Die Nase intensiv, vielversprechend, reifes Obst (Stachelbeeren, Aprikosen), Zitrus, Kräuter, mineralisch-salzig, man merkt die 13%. Im Mund intensiv, voll aber nicht fett, die Aromen sind wieder da: kandierte Zitrone, salzig-mineralisch; Säure eher schwach, passt nicht perfekt zur Gesamtstruktur, aber präsent; leicht bitter und adstringierend, guter langer Abgang. Wirkt noch jung und lässt auf Potential schliessen. Speisen dazu: nichts oder fetter Fisch.
Trinkreife: noch lagern