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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Ch. La Tour Blanche
Prod.: Ch. La Tour Blanche
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 1997
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis:
Bewertung:
Autor: UlliB
Verk.-Datum: 30.10.2005
VKN-Details:
Aus der 0,5 L "Sauternais"-Flasche.
Leuchtendes Gold. Hochgetönte, fast explosive Nase: Banane, überreife Birne, Honig. Deutliche Botrytis.
Im Gaumen erstaunlich frisch; trotz hoher Süße balanciert, elegant, wiederum mit fruchtigen Noten (Birne). Enorme Konzentration, aber nicht erschlagend. Sehr langer, leicht bitterer Abgang.
Großer Sauternes aus einem großen Sauternes-Jahrgang.
Trinkreife: trinken oder lagern, noch viele Jahre haltbar