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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chianti Classico
Prod.: Fonterutoli, Castellina in Chianti
Reg.: Italien - Toskana
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 15 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut - exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 24.10.2005
VKN-Details:
mittleres Granatrot, zunächst dominiert das Holz, dann zeigen sich attraktive Amarenakirschen- und Powidlnoten, auch etwas Zimt ist zu spüren. Am Gaumen ganz klar als Chianti erkennbar, mittlerer Körper, eher wenig Säure, angenehme Extraktsüße, recht deutliche, attraktive Tannine. Recht langer, sauberer Abgang. Wirkt insgesamt sehr ausgewogen und harmonisch. Nach 2 Tagen offen nahezu unverändert. Perfekt gemachter Chianti, dem es höchstens etwas an Individualität mangelt.
Trinkreife: trinken oder lagern