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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saar Riesling Alte Reben
Prod.: Van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 12,5 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 15.8.
VKN-Details:
15.8.: Sofort nach dem Öffnen
intensive vielschichtige Gelbe-Frucht-Aromatik (u.a. Mirabellen, Aprikosen), mineralisch; am Gaumen frische Säure, die sehr gut eingebunden ist, trocken trotz recht hohem aber frischem Fruchtextrakt, mittlerer Abgang der zentralen Geschmacksnoten mit kleinen Säurestrahlen, doch anschließend ultralanger Nachhall. Wird auf dem hohen Niveau wohl kaum mehr zulegen können (?).
Trinkreife: trinken oder lagern