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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cht. Dominique
Prod.: Cht. Dominique
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1989
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 65 Euro (im Handel)
Bewertung: Runden-Durchschnitt 92,0 Punkte
Autor: Klaus Nehr
Verk.-Datum: 5.08.2005, Ramada-Treff Hotel Bad Soden
VKN-Details:
Für mich der "kleine Cheval". Das undurchdringliche Rubin- bis Purpurrot zeigt am Rand ein wenig Rosa.
Das verschwenderische, exotische Bukett von Brombeeren, Cassis, Vanille, Lakritz, Kaffee und Toast quillt förmlich aus dem Glas. Im Geschmack ist der Wein körperreich, stämmig und muskulös trotz aller Eleganz.
Dieser säurearme, sinnliche Wein ist nicht nur durch seinen angenehmen Abgang pures Vergnügen.
Eigentlich bewerte ich diesen Wein ständig zu schlecht.
Trinkreife: trinken oder lagern, er wird noch lange viel Freude bereiten