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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau du Domaine de l´Eglise
Prod.: k.A.
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang: 1997
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 20 Euro (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:
Autor: corsafd
Verk.-Datum: 07.08.2005
VKN-Details:
Ch du Domaine de l´Eglise 1997
Korken perfekt, nicht dekantiert, initial 18°C.
Farbe ohne Reifeanzeige, spontan Duft nach Pflaumen, feine Kaffeenote von der Barrique, auch Himbeere. Holz und Frucht in Harmonie, initial filigran und fein, innert 2h an der Luft weich, rund, fetter, mit zunehmender Schokoaromatik, langer Nachhall.
Bezaubernde Frucht, eher kühl trinken, kein Lagerwein.
Nach einer Schwächephase in den vergangenen 2 Jahren nun top.
optimale Trinkreife: jetzt bis 2008.
Gutes PLV
Trinkreife: keine Angabe