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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Mettenheimer Goldberg Beerenauslese Riesling & Silvaner
Prod.: Philipp Wißmann
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 1964
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Preis: 24,16 Euro (Auktion)
Bewertung:
Autor: Fabian Teusch
Verk.-Datum: 13,07,2005
VKN-Details:
Nase: Butter-Sahnig, kandierte Zitrone, Blütenhonig, Quitten, leichte Würze, etwas nach Apfel und alkohol.
Farbe: eng laufende Tränen, also noch hoher Alkoholgehalt, erstaunlich helle Farbe für dieses alter. Klares mittleres Gold.
Geschmack: Fettig und dichflüssig, sehr süß. Vanillie und Rauch, langer süßer Nachgeschmack dann etwas Nussig-bitter, noch leichter Alkohol spürbar, leicht fruchtig mit Quitten und Butter. Etwas zu Bitter im Nachgeschmack das störte und etwas zu hoher Alkoholgehalt. Aber sonst ein super Wein.
Bemerkung: Füllstand: 2,5 cm unter Korken, dieser war aber schon leicht durchzogen. Der Wein bekam 1955 eine Goldene Preismünze.
Trinkreife: trinken oder lagern