Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Mosel-Saar-Ruwer]
Bez.: Saar Riesling alte Reben
Prod.: van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis:
Bewertung: 86-87 AP
Autor: Avatar
Verk.-Datum: 24.9.04/10/04/19.2.05/23.11.08/12.5.10
VKN-Details:
24.09.2004
tolle Sponti-Nase, kann im Mund die Erwartungen zunächst nicht ganz erfüllen, macht aber trotzdem Spass. Toller Wein. 89 AP
Oktober 2004
In der Nase üppige Frucht, deutlicher Sponti-Stinker. Im Mund üppig, mineralisch. Toll. Groß 95+ AP
19.02.2005
In der Nase, etwas 03er Drops, langweilig. Im Mund etwas Cremigkeit. Noten von Kamilletee. Sehr mäßig (79-80 AP)
Anmerkung: In dieser Blindprobe kam der Wein direkt im Kielwasser eines Barrique-Rieslings von Molitor, der a) die Papillen mit Vanille zugekleistert hat und b) für eine derart hitzige Diskussion gesorgt hat, dass mein Glas mit vV fast leer war, bis ich wieder in Ruhe verkosten konnte. Sonst habe ich den Wein deutlich besser gesehen (meist um die 90, einmal sogar blind 95+)
23.11.08 zuhause
Sehr schöne Nase nach Zitrus-Orangenfrüchten, im Mund eine sehr gute Struktur, wiederum schöne Orangen-/Mandarinenfrucht, hinten heraus dann etwas in die Breite gehend, fängt sich aber wieder im Abgang und endet fast fokussiert, gewinnt mit Luft an Eleganz und Tiefe. Bin gespannt auf Tag2. 87+ AP
Tag 2: In der Nase florale Aromen (Blüten einer Frühlingswiese), Zitrus, im Mund eine schöne Rieslingfrucht, etwas schwülstige Fruchtcharakteristik, aber eine intakte, sehr gute Struktur und Länge, wirkt leider ein wenig plump, ist aber zweifelsohne sehr gut. 88 AP
12.5.10 zuhause
In der Nase eine üppige, leicht exotische Orangen-Zitrusnote. Aufgebrochen wird die leicht schwüle Frucht durch erste leise Anzeichen von Reife. Im Mund etwas Extraktsüße, sicher auch etwas Restsüße, was aber gut zum Wein passt. Unter der weichen und warmen Frucht liegt eine ruhige, tabakige Note und etwas grüner Tee. Im hinteren Mittelmund hat die ansonsten gute bis sehr gute Struktur eine kleine Delle, die Länge ist aber gut. Leider meine letzte Flasche. Da könnte noch was gehen, wenn die Frucht durch weitere Reife weiter aufgebrochen wird. 86-87 AP
Trinkreife: trinken oder lagern