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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Chasse Spleen
Prod.: Chateau Chasse Spleen
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang: 1981
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 82 AP
Autor: Avatar
Verk.-Datum: 12.02.2005
VKN-Details:
Im Glas ein dunkler Kern mit deutlichen Aufhellungen am Rand. In der Nase recht elegant, ruhig, Noten von Paprika und einer trockenen Kirschfrucht. Im Mund dominiert die Säure. Wieder dunkle Kirsche, der Wein belegt die Zähne (nicht die Zunge), etwas Restschmelz im Abgang, dazu noch etwas Minze und Kaffee. Insgesamt steht aber die Säure stark im Vordergrund. Der Wein wirkt deutlich gezehrt.
Trinkreife: schon abbauend