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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Ürziger Würzgarten, Kabinett (18 04)
Prod.: Karl Erbes, Ürzig
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Preis: 5 Euro (ab Hof)
Bewertung: sehr gut-ausgezeichnet (84-86)
Autor: Jochen Müller
Verk.-Datum: Jan 2005
VKN-Details:
sehr verhaltener, etwas mineralischer Pfirsich-Erdbeerduft; klare, saftige, süße Frucht, mittlerer Körper, reife, feingliedrige, perfekt integrierte Säure, seidige Art, sehr schöne Balance, sehr fest, etwas cremig und etwas mineralisch am Gaumen, gute Tiefe, lang; zunächst Verdacht auf leichten Kork (verliert sich aber mit viel Luft), Abwertung wegen Nase, sollte reifen (am 4. Tag kommt die Nase langsam: recht tiefer, mineralischer Pfirsich-Erdbeerduft).
Trinkreife: noch lagern