Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Champagne]
Bez.: Champagne Duménil Grande Réserve Brut 1er Cru
Prod.: Champagne Dumenil
Reg.: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 13,55 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 02.10.2010
VKN-Details:
feine Perlage im Glas , auf der Zunge schönes Mousseux, im Mund bricht der Wein dann aber irgendwie auseinander und wirkt aufgrund einer dominierenden Säure unharmonisch, im Abgang wieder besser.
Der Champagner ist mir zu säurelastig und wirkt insgesamt etwas grob. Auch fehlt mir eine gewisse Cremigkeit.
Trinkreife: trinken oder lagern