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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Hochheimer Domdechaney Auslese
Prod.: Domdechant Werner'sches Weingut
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 1976
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 92-93
Autor: MON
Verk.-Datum: 10.09.2010
VKN-Details:
Feinste Interpretation eines Rheingauer Rieslinges aus einem sonnenverwöhnten Hauptjahr mit deutlichen Moselanlagen.
Anfänglich verschlossene Nase mit Aprikose und etwas Zitronenmelisse. Mit mehr Luft dezente(!) Rauchnoten, mehr Aprikose und Zitronencreme und eine aufällige Zimtnote, dabei extrem elegant und überhaupt nicht fett oder behäbig. Baut mit Luft zunehmend aus und zeigt sich immer feiner und geschliffener mit belebender perfekt integrierter Säure.
Vereint das beste aus Rheingau (Dichte und Länge) mit dem der Mosel (Eleganz und eine gewisse Rassigkeit)
Trinkreife: keine Angabe, 2010-2015