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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Saint Pierre
Prod.: Château Saint Pierre
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis: 26 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Innauen
Verk.-Datum: 08.09.2010
VKN-Details:
Sattes Bordeauxrot. Anfangs heftig viel Brett und dann allmählich nach Karrafierung und Aufwärmung auch Sekundäraromen wie nasser Waldboden, etwas Cassis, Wachholder. Die Nase ist der Schwachpunkt an diesem Wein. Aber dafür ein gutes Stück Cabernet am Gaumen. Die Bestandteile dieses Weines sind nicht unbedingt harmonisch integriert. Die kräftige Säure, die noch immer eckigen Tannine und die trockene Frucht vermählen sich nicht, stellen aber in etwa gleiche Anteile in diesem Wein. Durchaus nuancenreich mit Würze, Power, Leder und einer reifen Süße. Schöner langer Abgang. Dürfte noch mindestens fünf Jahre halten.
Trinkreife: trinken oder lagern