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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Life from Stone
Prod.: Springfield
Reg.: Südafrika - Robertson
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 12,6 Euro (im Handel)
Bewertung: +
Autor: aw
Verk.-Datum: 04.09.2010
VKN-Details:
Nase:
sehr intensiver, kräftiger Duft nach sehr reifen tropische Früchten, leicht süßlich, Maracuja, Melone, Kiwi, Banane, dazu gesellt sich viel viel hochreife Stachelbeere, im Hintergrund wunderschöne leichte grasige und grüne Aromen, Feuerstein, spring an, ungemein animierend
Geschmack:
kühl, sehr frisch, dicht, nahezu ölige Textur, Schmelz, wieder viel viel Frucht, vorallem Stachelbeere, sehr gute Struktur, sehr feine Säure, etwas Mineralik
Abgang:
sehr guter mittellanger Abgang, sehr nachhaltig, wieder sehr viel Frucht, salzige Noten
Bemerkung:
kompakt, ungemein fruchtig, etwas Tiefe, schöne Balance, keine reine Fruchtbombe, einfach nur lecker, ausgezeichnet
Trinkreife: trinken oder lagern