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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Il Pino di Biserno
Prod.: Lodovico und Piero Antinor
Reg.: Italien - Maremma Toscana
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 45 Euro (ab Hof)
Bewertung: 17/20
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 29.07.2010
VKN-Details:
Cuvee aus Merlot und Cabernet Franc. Großzügige Trauben-Gabe im Il Punto zu herausragendem Risotto mit Salsiccia und später Saltimbocca. Wachholder undGewürze in der nase, intensives Aroma von dunklen Beeren, obwohl noch serh verschlossen mit großem Genuß zu trinken, besser aber 3-5 Jahre warten. sehr lang und intensiv, toller Wein - danke Peter!
Und nochmal mit Dr. Doubleyou am 21. September: bissl viel Alkohol, aber wieder das intensive Gewürzaroma. Sehr guter Wein, der enorm an der Luft zulegt. Besser noch ein paar Jahre warten. Merci, Dr. W.
Trinkreife: noch lagern