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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Blauburgunder Stiftungswein
Prod.: Kartause Ittingen
Reg.: Schweiz - Sonstige
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blauer Burgunder
Alkohol (Vol.%): 12,8
Preis: 10,35 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: MON
Verk.-Datum: 30.07.2010
VKN-Details:
Transparentes Kaminrot.
In der Nase Süßkirsche und etwas Schokolade, dazu ein leichter Anflug von Garrigue und etwas rauchig öliges.
Im Mund fällt zuerst die frisch Säure auf, dann folgt auch hier wieder Süßkirsche und eine dezente aber angenehme rauchig ölige Note. Wirkt trotzdem eher leichtgewichtig im Mund (wohl auch aufrgund der frischen, aber nicht unharmonischen Säure) und bestätigt meine Einschätzung, daß es sich bei diesem "einfachsten" Blauburgunder der Kartause um eine sehr feinen "Zechwein" handelt.
Trinkreife: jetzt trinken, 2010-2012