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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Blanc de Blancs Brut Nature Cuvee Confidence
Prod.: J. L. Vergnon (Mesnil-sur-Oger)
Reg.: Frankreich - Champagne
Jahrgang: 2004
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 26 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: weinaffe
Verk.-Datum: 11.07.2010
VKN-Details:
Optik:
Mitteltiefes Strohgelb mit grünlichen Akzenten, kleine flinke Perlen.
Geruch:
glasklare, sehr mineralische Nase (Feuerstein) mit reifem Apfel und Zitrus, elegant und vielschichtig, sehr jugendlich und absolut mundwässernd.
Geschmack:
absolut trocken, trotzdem keinerlei Agressivität dank reifer Säure und gelungener Malo, kräftige Struktur trotz Feinheit und Finesse, kalkige Mineralität mit feiner Frucht (Apfel, Zitrus, Grapefruit),cremiges, aber straffes Mundgefühl,wunderbar eingebundener Alkohol, hervorragende Länge.
Fazit:
ein mustergültiger Blanc de Blancs Vieilles Vignes (im Schnitt mehr als 40 Jahre alte Rebstöcke) der allerfeinsten Art mit mehr als 4 Jahre Hefelagerung und teilweisem (aber Gott sei Dank kaum schmeckbaren) Barriqueausbau der Grundweine (ca. 25 %).
100 Trinkspass-Punkte, ein in Punkto Eleganz und Feinheit kaum zu schlagender Blanc de Blancs zum Freundschaftspreis.
93 Punkte, ab Weingut ca. 26 EURO. Absolute Kaufempfehlung !!
Trinkreife: trinken oder lagern