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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Maximin Grünhäuser Abtsberg Kabinett
Prod.: C. von Schubert'sche Gutsverwaltung - Maximin Grünhaus
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Preis: 6,9 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: MON
Verk.-Datum: 27.06.2010
VKN-Details:
Offene deutlich kräuterige Nase mit etwas Stachelbeere und einem Hauch Rotfrucht.
Im Mund herb frisch mit rassiger Säure und einer eher moderaten Süße die durch die vorhandene Säure und die durchscheinende Mineralität ziemlich in Schach gehalten wird. Fruchttechnisch eher gering ausgeprägt, einzig etwas Granny Smith und Stachelbeernoten sind für mich wahnehmbar.
Klassischer Kabinettstil mit typischer Ruwerausprägung aus einem Jahr mit kerniger Säure.
Trinkt sich vortrefflich erfrischend an einem heißen Sommerabend.
Trinkreife: trinken oder lagern, 2010-2016