Cabernet Sauvignon 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cabernet Sauvignon
Prod.: Avalon
Reg.: USA - Kalifornien - Napa Valley
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13,8
Preis: 14,9 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut
Autor: elrond
Verk.-Datum: 27.05.2010
VKN-Details:
Leuchtendes, mittleres Rubinrot im Glas; zurückhaltende Nase nach Brombeeren, Röstnoten, Vanille; im Mund dann mehr Frucht, saftig, wieder Holz-Vanille, leicht adstringierend; ordentlicher Abgang. Insgesamt ein ausgewogener Cabernet, bei dem weder Frucht noch Holz übertrieben sind - also nichts für Neue-Welt-Fruchtbombenfans. Könnte noch etwas lagern, da am ersten Tag zu verschlossen. 88+/100
Trinkreife: trinken oder lagern, 2010-2015