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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Pipeau St. Emilion Grand Cru
Prod.: Chateau Pipeau / Descombes
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: Innauen
Verk.-Datum: 27.05.2010
VKN-Details:
Würzig, erdig, fruchtig und erstaunlich tiefgründig in der Nase. Am Gaumen dann erstaunlich fett und gefällig. Sehr modern und merlotgeptägt. Nicht unbedingt typisch BDX. Etwas knapp im Abgang.
Fazit: Sehr guter Speisenbegleiter und sicherlich ein sehr konsensfähiger Gastrowein. Mir persönlich fehlt die Spannung.
Trinkreife: trinken oder lagern