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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Pouget
Prod.: Chateau Pouget
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis: 35 Euro (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung:
Autor: Innauen
Verk.-Datum: 11.05.2010
VKN-Details:
Verkostet bei einem Besuch von Aux Fins Gourmets:
Nach dem spontanen Öffnen (vielen Dank Mathias Hilse) erst recht reduktiv in der Nase und mächtig beim Antrunk. Wirkte wie leicht überreif (Innauen) oder überkonzentriert (Hilse) auf jeden Fall too much of everything. Nach 45 min im Glas begann der Wein sich dann aber zu entfalten. Es war fast so, als wäre er in der Flasche eingesperrt gewesen und würde sich nun an Wucht verlieren und an Finesse und Vielfältigkeit gewinnen. Nach 60 Minuten auf einem ersten Höhepunkt. Brombeere, dunkle früchte, Lakritze, Teer. Es fanden sich sehr viele der eher auf Fruchtigkeit hindeutetenden Primäraromen. Der Merlot-Anteil liegt dennoch in den meisten Jahren dennoch nur bei 35 %.
Fazit: 4. Grand Cru zu noch bezahlbarem Preis.
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