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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Federspiel Alte Reben
Prod.: Kartäuserhof, Weißenkirchen
Reg.: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 11 Euro (ab Hof)
Bewertung: exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 07.05.2010
VKN-Details:
Helles Grüngelb. In der Nase dominiert eine typische Aromatik von Weingartenpfirsich, aber etwas "dunkel" unterlegt mit Jasmintee und Orangen. Am Gaumen ziemlich säurebetont, recht langer und sauberer, vor allem von der Säure gestützter Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Aromatik an Komplexität dazugewonnen: neben dem Weingartenpfirsich erkennt man mineralische Noten, Mango, aber auch Williamsbirne und Toffee. Am Gaumen weiterhin sehr attraktiv, die Säure jetzt auch sehr harmonisch, nicht mehr so spitz wie am Vortag.
Trinkreife: trinken oder lagern