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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Crozes-Hermitage
Prod.: Pic & Chapoutier
Reg.: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 13,95 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 03.05.2010
VKN-Details:
Gemeinschaftsprojekt der franz. Spitzenköchin Anne-Sophie Pic u. Michael Chapoutier.
mittleres bis dichtes Rot;
frisches fruchtiges Bouquet nach Weichselkirschen, etwas rauchige Töne, Kräuter, schön;
im Mund eleganter Körper, geschliffene Tannine, unheimlich saftige u. animierende Frucht, frisch, liegt leicht auf der Zunge, eleganter schöner Abgang.
Ein wunderbar trinkiger Wein, unkompliziert, leicht und doch elegant u. anmutig. Was will man mehr?
Hält sich locker noch 2 Jahre. Vorher 1 Std. belüften.
Trinkreife: trinken oder lagern