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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Sanger Brut
Prod.: Sanger
Reg.: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 28 Euro (Auktion)
Bewertung: 88
Autor: charlie
Verk.-Datum: 21.04.2010
VKN-Details:
sehr blasse Zwiebelschale, sehr viel Perlage, schäumt stark, Perlage aber fein und hält lang; sehr frische und junge Nase, Hefe, aber nicht die satte, buttrige, sondern die frische, dazu helle Frucht und auch ein bisschen rote Beeren, alles auf der frischen, frühlingshafte Seite, auch ein bisschen mienarlisch, will mir scheinen (vielliecht wegen der Frische); am Gaumen eher schlank, leicht pikant (aber nur wegen der Perlage), erfrischend und animiernd, etwas Spannung, kein Fett, reife, passende Säure, schöne harmonie, bester Trinkfluss.
Trinkreife: trinken oder lagern