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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Falkensteiner Hofberg Riesling Kabinett
Prod.: Bischöfliche Weingüter Trier
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Preis: 7,2 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: avt
Verk.-Datum: 14.04.2010
VKN-Details:
Aussehen:
Klare, hellgoldene Farbe. Mittlere Kirchenfenster.
Bouquet:
Pfirsich und Mango, ein wenig Mirabelle und feuchter Stein. Leichte Note von Zitrusgras.
Geschmack:
Fruchtig mit erstaunlich (da ohne Aroma) viel Erdbeere, Weinbergpfirsich. Relativ viel (Apfel-)Säure, die sich fast ausgewogen eingefügt, die Bitterstoffe sind zu präsent.
Gesamteindruck:
Frischer Wein mit ausgeprägtem Säurespiel. Von den BWG gibt es jedoch insgesamt bessere Vertreter.
Trinkreife: keine Angabe