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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Devois des Agneaux d'Aumelas
Prod.: Elisabeth & Brigitte Jeanjean
Reg.: Frankreich - Coteaux du Languedoc
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis:
Bewertung: 88
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 02.04.2010
VKN-Details:
Offene, leicht holzwürzige, vielschichtige Nase nach weissen Blüten, Garrigue, Orangen, Pfirsich. Am Gaumen erstaunlich schlank und saftig, kraftvoller Auftakt, wieder Orangen, Anis, Wacholder, Räucherspeck, rund aber mit durchaus spannender, konturgebender Säure, schöne Intensität und Länge. Sehr überraschender Fund und absolut passend zur Bouillabaisse mit Rouille und Röstbrot.
Trinkreife: keine Angabe