Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Kampanien]
Bez.: Terre de Volturno IGT Silicata
Prod.: Selvanova
Reg.: Italien - Kampanien
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 20 Euro (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: 88 AP
Autor: avatar
Verk.-Datum: 7.4.10
VKN-Details:
7.4.10 zuhause
Die Nase ist sehr intensiv und komplex: Noten von stark konzentrierten Gewürzen (zum Beispiel mit einem Fleischfond eingekocht) und sehr deutlicher Tabak (angenehmer, leicht süßlicher Pfeifentabak). Heute am zweiten Tag kommen auch noch Noten von Geräuchertem hinzu. Im Mund eine deutliche Säure, die anfänglich präsente Frucht und die Holzaromen werden im Mittelgaumen und hinten heraus durch Massen von Tanninen aufgefressen. Diese trocknen im Gaumen und bis in den Rachen hinein. Im Abgang dann wieder Holz. In der Nase großartig (vor allem am ersten Tag), im Mund eine ziemlich schwierige Mischung aus Säure, Holz und trocknendem Tannin. 88 AP (95 für die Nase, 83 für den Mund).
Trinkreife: noch lagern