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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Darscho
Prod.: Velich
Reg.: Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 20 Euro (im Handel)
Bewertung: 91+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 27.03.2010
VKN-Details:
1 Stunde in der Karaffe belüftet: enorm mineralische, nur eine Spur vom Holz dominierte Nase, Karamell, Kräuter, Ananas. Am Gaumen zunächst eher zitrusbetont, mit Luft offen, konzentriert, wieder schmeckbares, konturgebendes Holz, kräftiger Körper, Ananas, kristalline Mineralität, sehr feine Säure, sehr schöne Tiefe, enormer Nachhall. In 1-2 Jahren sicher perfekt. Zu Pasta mit Krabben und Zuckerschoten.
Trinkreife: noch lagern