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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein
Prod.: Prager, Weißenkirchen
Reg.: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 29 Euro (ab Hof)
Bewertung: sehr gut - exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 26.03.2010
VKN-Details:
Helles Goldgelb. In der Nase sehr attraktiv und vielschichtig mit Aromen von Ananas, Weingartenpfirisch sowie eine ganze Blumenwiese. Am Gaumen körperreich, intensive und anhaltende Säure, dezente Restsüße, wirkt trotz hohem Alkohol sehr saftig und trinkanimierend. Recht langer und sauberer Abgang. Im Lauf einiger Stunden entwickelt sich aber eine leichte, schal-unharmonische Bitternote im Abgang.
Nach einem Tag offen hat sich die Aromatik etwas verändert, erinnert nun an Ananas, Grapefruit und weißen Nougat. Die leicht unharmonische Bitternote im Abgang ist aber leider geblieben.
Allgemein gesehen ein sehr schöner Riesling, auch wenn ich mir vom Top-Riesling eines Wachauer Spitzenweinguts in einem großen Jahrgang noch etwas mehr erwartet hätte. Vielleicht braucht der Wein noch ein paar Jahre mehr an Flaschenreife.
Trinkreife: noch lagern