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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bopparder Hamm Mandelstein, Auslese (53 04)
Prod.: August Perll, Boppard
Reg.: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9
Preis: 8 Euro (ab Hof)
Bewertung: ausgezeichnet (86-89)
Autor: Jochen Müller
Verk.-Datum: Jan 2005
VKN-Details:
Verhaltener, etwas mineralischer Steinobstduft; klare, süße, recht dichte, aber auch eher einfache Frucht, harmonische Säure, harmonisch, mäßig fest am Gaumen, ordentlicher Abgang. Sehr gut (81-84)
Nach drei Tagen wesentlich besser: Recht tiefer, mineralischer Pfirsich-Zitrusduft; glasklare, saftige, süße, sehr dichte Frucht, kräftige, aber gut integrierte Säure, fest, tief und mineralisch am Gaumen, noch etwas kantig, gute Länge. Ausgezeichet (86-89)
Gault Millau 91?
Trinkreife: trinken oder lagern, aber Vorsicht, Kunststoffverschluß!