Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Südburgenland]
Bez.: Blaufränkisch Eisenberg
Prod.: Uwe Schiefer, Welgersdorf
Reg.: Österreich - Südburgenland
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 12,7 Euro (im Handel)
Bewertung: exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 26.02.2010
VKN-Details:
Mittleres Violettrot. In der Nase zuerst eher unangenehm lederartige Noten, die aber nach einiger Zeit verschwinden. Herbe Beerenaromen, in etwa wie rote Johannisbeeren und Preiselbeeren. Am Gaumen eher körperreich, für Rotwein fast schon extreme Säure, mittlere Tannine, recht langer, aber ein bisschen unharmonischer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche stark verändert: Sogar die Farbe scheint dunkler, in der Nase nun vor allem sehr attraktive Waldbeerenaromen, auch der typische Eisenberg-Ton nach Haarkosmetik ist klar erkennbar. Ganz dezent im Hintergrund auch eine Note wie heißes Paraffin. Am Gaumen dicht und recht körperreich, Säure weiterhin intensiv, aber ausgewogen und keineswegs beißend, mittlere Tannine, langer und schöner Abgang.
Sehr gelungener Wein, genau das was ich mir unter einem BF vom Eisenberg vorstelle.
Trinkreife: noch lagern