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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Moulin Haut-Laroque
Prod.: Jean-Noel Hervé
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 1996
Typ: Rotwein
Rebsorte: Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 8 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Viram
Verk.-Datum: 16.02.2010
VKN-Details:
Im Glas leuchtend rubinrot mit leicht granatroten Aufhellungen zu den Rändern; in der Nase Zedernholz und Sauerkirsche, eher verhalten; im Mund saftig mit eher dünner roter Beerenfrucht, Sauerkirscharomen sowie einer Säure, die nach acht Stunden Belüftung in der Flasche ihre anfängliche Aggressivität verloren und sich in ein tragendes Rückgrat verwandelt hat; die Tannine sind weitgehend abgeschmolzen und fein und seidig, mit recht langem, etwas dünnem und wenig tiefem Abgang.
Zuerst dachte ich, der Wein sei hinüber und ausgezehrt, war jetzt aber doch überrascht, wie sehr er sich an der Luft erholt hat und mal an einen Sangiovese, mal an einen Burgunder erinnert.
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