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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **** Goldkapsel Versteigerungswein
Prod.: J. J. Christoffel Erben (Mönchhof)
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Preis:
Bewertung: 86+?
Autor: charlie
Verk.-Datum: 12.02.2010
VKN-Details:
Hab ich was auf Nase und Gaumen gekriegt? Dieser Wein aromatisch fast ganz verschlossen und öffnet sich auch über 2 Stunden nicht. Dann ist die Flasche leer, denn das Mundgefühl ist doch sehr schön und der Trinkfluss hoch. Ja, etwas rauchige Botrytis ist da, auch etwas Würze wie von Äpfeln mit roter Schale, ziemlich süß, aber gepuffert von etwas Pikanz (vom CO2 aber nicht nur), die Säure beispielhaft. Insgesamt doch ein bisschen glatt und auch (trotz der pikaten Seite) fast fluffig. Ich will und muss hoffen da kommt noch was.
Trinkreife: noch lagern