Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Toskana]
Bez.: Chianti Classico
Prod.: Fonterutoli, Castellina in Chianti
Reg.: Italien - Toskana
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,8
Preis: 14 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut - exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 29.01.2010
VKN-Details:
Dunkles Granatrot. In der Nase etwas Leder, vor allem aber eine intensive, sortentypische Weichselaromatik unterlegt mit Waldbeeren. Am Gaumen eher körperreich, mittlere Säure, recht intensive Tannine, langer und schöner Abgang. Feste, fast "kernige" Struktur. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik eher in Richtung dunkle Beeren und Schokolade weiterentwickelt, am Gaumen fast unverändert.
Trinkreife: trinken oder lagern