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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: E&E Black Pepper Shiraz
Prod.: Barossa Valley Estade
Reg.: Australien - Barossa Valley
Jahrgang: 1997
Typ: Rotwein
Rebsorte: Shiraz
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis:
Bewertung: 92
Autor: jkl
Verk.-Datum: 23.01.10
VKN-Details:
Vorab, der Wein hält hervorragend. Meine Frau meinte sogar, daß er noch zu jung wäre. Ich meine eher, daß er nun sehr gut trinkbar ist. Auffallend sind seine laktischen Noten, die angenehme Säure und der prägnante Geschmack nach Sauerkirschen und eingekochten Früchten (diese schmeckt man nur, wenn er etwas wärmer getrunken wird). Er ist vollmundig, lang anhaltend und einfach mal wieder ein australischer Spaßbringer.
Trinkreife: trinken oder lagern, hält noch