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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Beaune 1er Cru Les Grèves
Prod.: Dominique Laurent
Reg.: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 25 Euro (Auktion)
Bewertung: 16/20
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 16.10.2010
VKN-Details:
kühle Nase, in Nase und Gaumen die Anmutung von wilden Rosen; fest, Himbeerkerne, sehr stimmig, vielschichtig, alles am rechten Platz, modern gemacht, aber ein hervorragender Wein, wenn auch eher untypischer Burgunder. Jetzt reif, schwer zu sagen, wie es da weiterginge. Zu Schweinefilet in grober Senfsauce großartig.
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