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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Moulin-a-vent "Les trois roches"
Prod.: Domaine du Vissoux
Reg.: Frankreich - Beaujolais
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 14 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Herr S.
Verk.-Datum: Januar 2010
VKN-Details:
In der Nase Kirschlikör, Johannisbeere, animalische Noten (Laub, Moos, Unterholz), erinnert nicht nur entfernt an die "großen" Nachbarn an der Cote d'Or. Am Gaumen ausgeglichen, wieder Kirsche, markante aberpassende Säure, etwas malzige Süße (auch passend), hinten raus minimal bitter, etwas gallig. So sollte Beaujolais sein, den Vergleich zu den Pinots aus dem nördlichen Burgund braucht dieser Wein nicht zu scheuen.
Trinkreife: trinken oder lagern