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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Moulin Haut-Laroque
Prod.: Jean-Noel Hervé
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 15/20
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 03.01.2010
VKN-Details:
Upper Shoulder, langer Korken, der an einem Stück aus der Flasche kommt und bis auf einen halben Zentimeter durchgeweicht ist. Sehr extraktreicher Wein, etwas trüb, sehr dunkle Farbe, schweres Bouquet, pflaumige Aromen. Viel Glyzerin, zieht dicke Kirchenfenster. Am Gaumen noch vollkommen intakt, wenn er auch seine besten Tage hinter sich gelassen hat. Voll, schwer, dunkle Aromen, leichte Süsse, gut integriertes Tannin, bleibt lange auf der Zunge. Kein feiner Wein, nicht unbedingt Bordeaux-typisch. Vielleicht ist der Eindruck aber nur der mangelnden Erfahrung mit vollreifen Merlot-lastigen Weinen vom rechten Ufer geschuldet. Interessante Erfahrung.
Nochmal verkostet am 6. Februar 2010: schwere Nase, schwerer Gaumen, Schwarzkirsche vollreif. Guter Wein, kam mir nicht ganz so reif und weit vor wie die erste Flasche. Zu Steinpilzrisotto hervorragend, solo und nach dem Theater - d.h. nach vier Stunden offen - eher schwierig, portig, pflaumige Todessüsse mit stählernem Säurestich.
Trinkreife: jetzt trinken, Schnell!