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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Phelan Segur
Prod.: Chateau Phelan Segur
Reg.: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1971
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis: 13 Euro (Auktion)
Bewertung:
Autor: Jack
Verk.-Datum: 25.12.2009
VKN-Details:
Korken komplett durchnässt, Füllstand „Top Shoulder“, Blutrot mit hellrotem Rand, sehr wenig Depot, Dekantierzeit ca. 30 minuten, Nase kraftvoll mit Sauerkirsche Fenchel und Trockenfrüchten leichte Altersnoten, Tannine fast vollständig abgebaut, elegant, am gaumen nach überreifen Pflaumen, Cherry, feine Eichenholztöne, Lakritz, mittleres toasting, gut eingebundener Alkohol, seidig und rund, mittlere Länge, ich denke schon leicht über seinen besten Tagen, dennoch perfekt zur Weihnachtsgans, echt toll zu trinken!!!
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