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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Kloster Eberbach Riesling brut
Prod.: Hessische Staatsweinkellerei Eberbach
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2006
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 9 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 19.112009
VKN-Details:
verhaltenes u. feines Mousseux;
vom Geruch her etwas weinige u. firnige Rieslingaromen;
im Mund wieder eher weinig, mittlerer bis voller Körper, Aromen wie vor, wirkt schon etwas müde u. breit.
Der Sekt scheint seien beste Zeit schon hinter sich zu haben. Nur geringer Spaßfaktor. Bei der Probe im Weingut präsentierte sich der Sekt besser. Wenn die Frische beim Sekt fehlt ist die Bewertung natürlich sehr schwer abzugeben. Auf dem Gut hätte ich dem Sekt noch 85 PP gegeben. PLV sehr ambitioniert.
Trinkreife: schon abbauend