Chateau Malmaison 2000

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Malmaison
Prod.: Baronne Nadine de Rothschild
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 13 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Innauen
Verk.-Datum: 11.11.2009
VKN-Details:
Kirschsaftfarben. Sehr großzügiges Buket von Rauch, Leder, Blaubeeren und sonstigen dunklen Früchten, etwas Graphit aber vor allem dominiert von Umassen an Glycerin. Ganz so fett ist der Wein am Gaumen nicht, aber auch hier herrscht ein üppiger Fruchtkörper vor. Die 12.5 Prozent Alkohol kann ich nicht ganz glauben, der Alkohol scheint in einer ordentlichen Portion vorhanden zu sein, ohne aber Oberwasser zu haben. Der Wein wirkt cremig und säureschwach, die Tannine sind schon gut mürbe. In der Flasche findet sich eine ansehnliche Menge Extrakt und im durchaus langen Abgang drängen sich sehr viel Restsüße und Bitterschokolade in den Vordergrund.

Fazit: Das ist ein Michel Rolland Wein, wie er dem Klischee entspricht. Auf Cellartracker finden sich eine Menge guter Bewertungen (Im Mittel 89 Punkte), hier leider noch gar keine. Das ist zweifelsohne ein handwerklich sehr gut gemachter schmackhafter Wein, der noch länger lagern kann und sich dabei weiter verbessern wird. Was ihm jedoch fehlt ist Rafinesse, und auch das entspricht ja dem Klischee.

Nachverkostet am 11.9.2010
Ist weiter gereift, hat aber noch mehr Reserven. Das viele Fett hat er auf dem Weg dahin leider in dieser Flasche eingebüßt. Listrac typischer. Ist imer noch ein schöner Jahrgangsvertreter, diesmal mit mehr Säure und Tannin. Braucht vielleicht noch mehr Zeit. 88 Punkte
Trinkreife: keine Angabe