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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett trocken
Prod.: Karthäuserhof, Tyrell
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1995
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10
Preis:
Bewertung: 84
Autor: charlie
Verk.-Datum: 07.11.2009
VKN-Details:
glänzend, blass, grün, keine reifespuren in der farbe; etwas petrol, kühl, mineralisch, kräuter, zitronenblatt, frisch, stilvoll; sehr schlank, erste anzeichen von auszehrung, und dann doch saftig (besonders nach 1 stunde luft), ganz leicht adstringierend, kräftige, frische, schlanke säure, lang, mit frischem, kräuterigen, mienralischem abgang. Stilvoll und stilsicher. Guter essensbegleiter zu Schertfischsteak, ok auch zum Langres.
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