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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cuveé Fontanieu - Bandol
Prod.: Domain La Bastide Blanche
Reg.: Frankreich - Bandol
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis:
Bewertung:
Autor: Innauen
Verk.-Datum: 06.11.2009
VKN-Details:
Tiefe, leicht kühle und ätherische Nase. Da ist diese schwer in einem Vergleich zu bändigende Frucht. Preiselbeere, Maulbeere, sehr reife Johannisbeere. Sehr fest und voll am Gaumen. Wenn der Begriff nicht so verpöhnt wäre, würde ich schreiben es sei Marmelade oder besser Gelee im Spiel, denn der Eindruck ist zwar im besten Maße fruchtbetont und mit etwas Espresso versetzt, dabei aber weder breit noch überkonzentriert. Die Tannine müssen einst sehr ruppig gewesen sein, sind aber im Laufe der Lagerung rundpolliert worden. Die Säure ist spürbar, aber gut eingebunden. Der Abgang erinnert mich (Sorry) an Weinbrandpraline, also schokoladig mit Kaffeenoten und leicht alkoholisch.
Fazit: Eine ausgereifte Wucht von einem Wein. 92 Punkte für das Ergebnis siebenjährigen Wartens. Jetzt und die nächsten zwei Jahre auf dem Punkt.
Nachverkostet am 7.11.
Jetzt ganz weich, der Gaumen wird wie mit einem Diwan ausgepolstert, auf dem man sich bequem niederlegen kann, um in den samtenen Wonnen zu versinken. 93 Punkte.
Trinkreife: keine Angabe