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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Champagne brut 'Aÿ Grand Cru'
Prod.: Gatinois
Reg.: Frankreich - Champagne
Jahrgang: 2002
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 35 Euro (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: 90
Autor: charlie
Verk.-Datum: 04.11.2009 02.01.2010
VKN-Details:
schöne messingefarbe; wunderbare, sehr intensive, offene Nase mit viel Hefe, Acetig, Apfel, erinnert etwas an Cidre; am Gaumen wieder alle diese Aromen, hier aber mehr Frucht, fest am Gaumen, die Perlage leistet Widerstand, trocken, kräftige Säure wie man sie von einem Rieslingsekt kennt, deutlich mineralisch, lang. Eher eine Essensbegleiert denn Aperitif, hat auch nichts von einem dieser neutralen Champagner der großen Häuser, eher weinig und doch voller Champagner-Hefe. Sehr guter Trinkfluss. 89 P
02.01.2010: bestätigt. 91 P
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