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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Assyrtiko wild ferment
Prod.: Gaia
Reg.: Griechenland - Santorini
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Assyrtiko
Alkohol (Vol.%):
Preis: 12,5 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: mixalhs
Verk.-Datum: 17.10.2009
VKN-Details:
Der beste Weißwein einer Griechenland-Weinprobe bei Christos Tziolis (CAVA, Berlin).
Mineralisch, salzig, knackige Säure, aber kein Wein, der jung getrunken werden will, Grapefruit, Spuren von Aprikose, etwas geröstetes Eichenholz
Ein toller Wein auf dem Niveau eines sehr guten Bourgogne premier cru, der aber nur ein Drittel kostet.
Nico Manessis, von Greekwineworld.com sagt:"Platinum - green tints. A profusion of pyrhitic mineralic aromas. Hint of oak. Big, ripe. White pepper. Impressively pungent with a seamless duo of intense acidity and a layered very austere structured grapefruit saline finish. Compact with extract. Here the term bone dry scales new heights. In other words? Hardly a sipping wine. It shouts for food. However focused and intriguing this effort is, the cynic in me thinks it as a clever marketing gimmick. As the overwhelming (count me in on this)majority will opt for the 2008 Thalassitis. It has more fruit and does not explore the extreme edged territory WF has ventured in. Score: 18/20"
Marcus Hofschuster von Wein-Plus.de ist etwas reservierter: "Lebendiger, etwas an Lauch und Kohlrabi erinnernder Duft mit Kernobstaromen, einer Spur Limette und grasigen Nuancen. Klar, geschliffen und lebendig auch im Mund, knochentrockene Frucht mit pflanzlicher Würze und präsenter, feiner Säure, erdige Nuancen am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, recht fester Bau, guter Abgang."
Trinkreife: trinken oder lagern, bis 2013/14 und warum nicht bis 2020/25?