Grand Carré, Dole de Sion 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Grand Carré, Dole de Sion
Prod.: Charles Bonvin
Reg.: Schweiz - Wallis
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 9,7 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 20.10.2009
VKN-Details:
Cuvée aus 85% Pinot Noir, Gamay, Syrah, Diolinoir, Garanoir.

Typische helle Pinot Farbe;

in der Nase sehr verhaltenes Bouquet, etwas Erdbeeren, Himbeeren, Fruchtmarmelade, im Hintergrund ein klein wenig Rauch;

am Gaumen eher etwas kärglich, ein wenig alkoholisch, wenig Frucht, Säure unharmonisch u. schlecht eingebunden, mäßiger Abgang.

Der Wein zeigt sehr wenig Duft. Im Mund wirkt der Wein etwas hilflos. Insgesamt bietet der Wein nur wenig Trinkspaß. Entäuschend auch der Kunststoffkorken.
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