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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Moulin des Costes
Prod.: Bunan
Reg.: Frankreich - Bandol
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: Innauen
Verk.-Datum: 15.10.2009
VKN-Details:
2000 war ein gutes, aber kein überragendes Jahr in Bandol. Der Wein kommt daher nicht unerwartet dünn, ja fast mit wässrigen Anklängen, kantig und scharf aus der Flasche. Sobald aber der Wein im Glas mit ausreichend Luft in Berührung kommt, wandelt sich dieser Eindruck. Der Wein wird dicker, extraktreicher, würziger. In der Nase gleichwohl etwas unterdrückt. Man muss die Nase tief ins Glas stecken, um die träge am Boden liegenen Gerüche von Lavendel, südfranzösischen Dessertweinen und eingelegten Früchten wahrzunehmen. Voluminös am Gaumen, füllig, mit einer Grundschärfe ausgestattet, aber weil der Wein gereift ist, kommt das mit einer gewissen Eleganz und Ausgewogenheit daher. Muss in seiner Jugend untrinkbar gewesen sein. Langer Abgang auf Salmiak, etwas medizinal.
Kann sicher noch 4-5 Jahre.
Trinkreife: trinken oder lagern