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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Dolcetto d'Acqui "Bric Maioli"
Prod.: Villa Sparina di Massimo Moccagatta
Reg.: Italien - Piemont
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Dolcetto
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 10,7 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Symposium
Verk.-Datum: 11.10.2009
VKN-Details:
Angenehme Sauerkirschfrucht. Mittlere Dichte und Intensität. Macht sehr viel Trinkspass. Hat noch immer eine herzhafte, belebende Säure. Mittellanger Abgang. Eignet sich ganz besonders zu herzhaften Fleischgerichten, Wurstplatte oder zu einer Pasta mit würziger Soße. Immer noch sehr frisch. Zeigt eindrucksvoll, dass die Lagerfähigkeit oftmals unterschätzt wird.
Trinkreife: jetzt trinken, 2009-2011