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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chambolle-Musigny
Prod.: Domaine Jean-Claude-Fourrier
Reg.: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 1984
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: einfach nur lecker
Autor: Klaus Nehr
Verk.-Datum: 12.01.2005, Klaus allein daheim
VKN-Details:
Hallo Burgunderfreunde,
beim Stöbern im Keller fiel mir diese vergessene 84er Flasche in die Hand.
Ein Katastrophenjahr, allerdings von einem guten Produzenten. Da ich mir absolut sicher war, dass weiteres Lagern überhaupt nichts bringt, habe ich sie gestern geöffnet mit Null Erwartungshaltung.
Überraschung Nr. 1 - die Farbe, noch immer sehr jugendlich
Geschmack: nach Kirschen, angenehme Säure und gute Länge
Nach längerer Verweildauer im Glase verlor er relativ schnell seinen jugendlichen Charme, blieb aber trotzdem gut trinkbar.
Fazit: man sollte nie eine Flasche abschreiben, bevor man sie nicht probiert hat.
Trinkreife: schon abbauend, Flasche auf, schnell trinken = Genuss pur