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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Gran Claustro Tinto
Prod.: Castillo Perelada
Reg.: Spanien - Empordà-Costa Brava
Jahrgang: 1995
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 23 Euro (im Handel)
Bewertung: 16,5/20
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 11.09.2009
VKN-Details:
ZU Wiener Schnitzel: In der Nase Liebstöckel, warme, pflaumige Töne, erinnert an einen Rhone-Wein (was mgw. an den 15% Grenache liegt). Mit der Zeit Gewürznelke, Lebkuchen. Am Rand stark aufhellend, ziegelrot. Leichte Überreife am Gaumen, tiefgründig, wiederum pflaumig+Gewürznelke, etws rotbeerig, portig. Säure nicht ganz integriert und trotzdem samtig. Vermutlich hat der Wein seinen Höhepunkt schon ganz leicht überschritten. Am nächsten Tag gut erhalten, was in Anbetracht der pflaumigen Überreife überrascht. Sehr voll, fruchtig, Portaromen.
Cuvee aus 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Carinena und 15% Grenache; zweifelsohne ordentlich neues Barrique.
Trinkreife: jetzt trinken, austrinken